Severna Bačka, sever Vojvodine, sever Srbije, uz samu granicu sa EU! Dakle, Subotica! Danas jedemo (žderemo?) kutlačom, zapravo tako se kaže na jednom drugom jeziku, a u prevodu znači Jedemo Kutlačom, jer je „disnotor“! Disnotor u prevodu… zaklali bre svinju, u stvari, burazer je izdvojio nešto para, da ima šta u usta da se stavi! Evo, ja prespavao, ali bitne stvari kao što su kobasice i ostala mesarija ili mesište, kako kome je volja, budno pratim.
E sad, ako pre ili kasnije „udjemo“ u taj EU, recimo 2025 godine (ja se kladio pre nekoliko godina da će biti dvadeset i pete godine ovog dvadeset i prvog veka), mislim da će svinjokolj da se zabrani, kao i pečenje domaće rakije u dvorištu, u privatnom aranžmanu. Ergo, nemere više da jedemo kutlačama, jebiga! Pravila! Propisi! Etaloni! Za nas sa ovih prostora PRAMERA, i moraćemo da ih se pridržavamo, inače pljuštaće kazne. No, nadam se da će tu i tamo, u nekoj skrivenoj pecari, još dugo da se peče ona ljuta, domaća a dobra rakija!
Stevo Valjić prva nedelja a sunčana subota u martu Subotica
